Едариум
+1Можна ли приготовить заварной крем из кукурудзяной муки?
Младшая семтра задала такой вопрос, а я сама не знаю на нео ответа.
Прошу помощі?
По дате
По рейтингу
Да! Смешайте муку в соотношении 1:1 с пшеничной мукой!
Ингредиенты для " крем по рецепту Gordon Ramzay":
Молоко — 150 мл
Сливки — 350 мл
Мука пшеничная — 20 г
Мука кукурузная — 15 г
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 40 г
Тебе и из кукурдзяной можно)))
Можно, просто никто не пробовал. Делай по рецепту, наверное оригинальный привкус получится. Делают же из кукурузной муки хлеб, и очень вкусный!
можно можно