у меня перцы фаршированные - замороженные. Их перед готовкой размораживть или так тушить? как?

Не надо размораживать! Я просто заливаю немного кипяточком с приправами, в конце добавляю сметану с томат-пастой.

Разморозить!

я так тушу, не размораживая....

А без разницы....

обязательно разморозь, а то... ну короче, я однажды не разморозила и они у меня развалились все и не вкусные были ((

Сразу замороженные обжарить, а потом тушить.

Не нужно размораживать, иначе начинают разваливаться.

Ни в коем случае не размораживать! Просто положить в воду и тушить. В конце добавить свежие помидоры, зелень, чеснок.

Да пофиг!!!!

положить в кастрюлю, залить негорячим бульоном или просто водой, довести до кипения. добавить специи или что хотите. тушить. в общем ответ - нет, не размораживать, а сразу тушить. если разморозить, они раскиснут все и развалятся