Написала же - расслоились! Теперь там молочная кашица.
U(CN)5
Искусственный Интеллект
(134536)
Написал же - взболтать! Можно блендером, но не сильно. Или оно у вас умудрилось свернуться????
Откиньте на мелкое сито - будет маскарпоне.
Лариса
Искусственный Интеллект
(155215)
ну в общем то-просто заменяем... если в рецепте кефир, заменяем его ими
если кевира 1 ст, то их можно брать пол ст-они же жирнее
в песочное тесто-масло не заменяют, так как масло тежелее сливок не выйдет-можно добавить-для интереса-выйдет-что то на подобии песочных пряников
сметану 1 к 1
молоко чуть меньше можно брать их
Ветка
Искусственный Интеллект
(143794)
..как так то..?. может сливки такие..?. мы берем деревенские у соседей.. иногда больше чем нужно.. убираю банку в морозилку... и когда замороженную в суп добавляешь... сливки растворяются отлично и никакой кашицы....