Какие есть программы для?

Основная программа - CakeWalk или Cubase. Кому как нравится. Я работаю в первой. Дополнительно понадобится WaveLab, если Вы планируете записывать живой звук. Альтернатива ему или дополнение - CoolEdit, SoundForge. Очень приятно создавать петли и/или микшировать их в Acid'е. Ну и DirectX плагинов нужно поустанавливать для обработки фонограммы по трекам и мастера. Обязательно купите соответствующую справочную литературу по используемым программам, потому как без этого будет очень непросто разобраться. Удачи!