У моих родителей было так.
Две двери, между двумя частями помещения - невысокая перегородка, примерно по пояс человеку.
В птичьей части - насесты и ящики для гнезд, в овечьей - ясли для сена. Куры беспрепятственно ходили где хотели. В невысокой перегородке - калитка, чтобы человеку пройти.