Что полезнее яблоко или груша?

Яблоки принадлежат к числу самых распространенных плодов.
В южных сортах яблок содержится до 15% сахаров и около 0,5% кислот. В северных яблоках меньше сахара и больше кислот, но по сравнению с южными они богаче витамином С. Все яблоки богаты минеральными веществами.
Существует несколько сот сортов яблок. Все сорта яблок отличаются по скороспелости, по вкусу, по лежкости, по пригодности для тех или иных видов переработки