Лучше ли поворотный экран на фотоаппарате, если да то чем?

не

Себя можно сфотографировать

ИМХО, без сомнений лучше.
- Можно фот-ть из любых положений - почти касаясь земли, пола
- Можно фот-ть, держа ФА над головами толпы
- Можно фот-ть с использованием ПДУ, видя, что попало в объектив, скажем, себя с компанией родных, друзей
- и мн. др.

Не правильно сформулирован вопрос, так и хочется спросить: "Лучше чем что? ". Veniamin правильно ответил.

дело привычки. Но во многих ситуациях помогает

Лучше, однозначно.

Кому как, я когда-то проводил опрос на эту тему и мнения разделились пополам.
Положительные качества - это Veniamin написал, отрицательные - больше вероятность случайной поломки особенно в случае с экраном который крутится во все стороны, типа оставляют повёрнутым, а потом случайно задевают и отламывают.
Лично я не хотел бы поворотный экран, не по причине вероятной поломки а просто мне нравится когда в корпусе всё слито воедино, аппарат кажется серьёзным и совершенным, а с поворотным экраном больше похожи на игрушки

Сам экран не лучше, но то, что онповорачивается - удобно.

Лучше. Можно фотографировать из "нестандартных" положений, например, подняв фотоаппарат высоко, чтобы головы людей не мешали.... Или, наоборот, "от пояса", незаметно, типа, ты там что-то в фотике настраиваешь....

Я бы сказал -удобней, а не лучше.