Почему негры в Центральной Африке не пьют молоко?
Несмотря на то, что они не пьют молоко, разводят крупный рогатый скот.
Способность усваивать лактозу, содержащуюся в молоке, наследственная! Она возникла в период последнего большого ледникового периода, люди получили возможность употреблять молоко - питательный, жирный, белковый продукт, спасение от Голода!
В мире не так много людей которые могут пить молоко. Даже в Европе, чем дальше от нас тем меньший процент населения пьёт молоко в взрослом возрасте. Молоко пьют славяне, немцы, северные европейцы, арабы, индийцы (особенно северная индия), северные китайцы, северная Африка (некоторые народы). Юго-восточная Азия не употребляет и индейцы тоже, коренные австралийцы. Впрочем если не можешь пить молоко есть возможность употреблять ферментированные молочные продукты, молочнокислые бактерии перерабатывают лактозу...
Если нет такой наследственности как у нас то взрослый человек после употребления молока сляжет с расстройством пищеварения...
Вот карта - чем темнее цвет тем больший процент населения не переносит лактозу
Нет молока
Боятся стать блондинками
В Африке не была - ничего не знаю. В моем универе учились негры-африканцы.. все молоко пили с удовольствием!
Горилл им там доить, в джнглях?!