Разъясните пожалуйста нужно ли грунтовать стены после нанесения шпаклевки, штукатурки? (смотреть вопросы внутри)

Для того, чтобы правильно делать любую операцию при ремонте, нужно понять, что для чего нужно.
1. Штукатурка - выравнивание поверхности при имеющихся перепадах, провалах.
2. стамеска, перфоратор с "зубилом" - убрать "пупки" - выступающие неровности.
3. шпаклевка - придание стене равномерной окраски без темных пятен и создание слоя, не "жрущего" обойный клей, как голодная свинья. (правильный выбор материала)
Если поверхность не пыльная, то смысла ее грунтовать нет вообще никакого. С таким же успехом можно пройтись обычной водой. Если штукатурка слишком густая, то грунтуй-не грунтуй, ее можно будет отковырнуть обычным шпателем с любой поверхности. Если шпаклюет школьник и остается куча следов от шпателя, то стену придется шкурить нещадно, и вот в этом случае она будет вся в пыли. Придется грунтовать. Но при нанесении обойного клея фактически вы точно так же грунтуете стену, только не грунтовкой, а обойным клеем. То есть смысл любой операции именно в "прилипании" наносимого слоя. Я использую грунтовку только после снятия побелки с потолка, чтобы "съесть" остатки побелки. Все остальное - это развод производителей грунтовки. Если вы сняли обои со стен, стены уже прогрунтованы предыдущим обойным клеем. Если поверхность чистая и ровная - просто перевод материалов и денег. А если стены покрыты алкидной краской, то тут все равно поможет только адгезивное покрытие типа бетоконтакта, бетон-контакта или другого адгезивного состава, имеющего в своем составе фракцию типа песка и акриловой составляющей