Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
16лет
Изменено

Как сделать печенье с записочками ?

Дополнен

спс за ответы, а можно поконкретнее как именно и что нужно. я далеко не спец в готовке, н ос большим желанием. благодраю вас.

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
16лет

Насколько помню - делаются они из слоеного теста. Тонкого - тонкого.
На записки предварительно наносится текст стойкими и безопасными чернилами. потом бумагу пропитывают маслом.
После того, как записки свернули - как в пирожки, но с небольшим запасом, закрываете их в тесто. на 10-15 минут в духовку (тесто должно быть тонким чтобы успело пропечься) и все - готово!
подавать обязательно холодными

Аватар пользователя
Знаток
16лет

необязательно из слоёного делать! можно из любого! одинаковые кружочки вырезать, положить записочку и скрепить. а ещё в рулетик закатать!

Аватар пользователя
Мыслитель
16лет

для такого печенья лучше всего песочное тесто на желтках. тескт на записках писать простым грифелем и свернуть трубочкой