От каких веществ нагревается вода?

Спирт

Хлорное железо, свободно покупается в любых количествах и недорого.
Для здоровья безопасно, если не пить раствор =)) Если пить... лучше не стоит.
Так же ведут себя серная кислота и гидроксид натрия/калия (едкий натр, едкое кали).
_____________
P.S. Гораздо проще будет, если ты озвучишь цель, а не средства.

Натрий. Нитроглицерин ))

натрий, серная кислота

Все элементы первой группы главной подруппы взаимодействуют с водой с выделением тепла. Так же тепло выделчетчя при прив реагировании воды с серной кислотой, с безводной сернокислой меди, с гидроксидом натрия, с оксидом кальция.