Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Квас - закваска, подскажите название

temnik Знаток (484), закрыт 8 лет назад
Когда то давно, взял у знакомого закваску для кваса, которую необходимо было растить перекладывая в новую банку, типа грибка, так вот собственно вопрос как она называется? не могу не как найти...
Лучший ответ
U(CN)5 Искусственный Интеллект (134531) 8 лет назад
Так и называется - закваска для кваса. Перекладывать её не обязательно. Достаточно хранить в холодильнике и периодически обновлять при производстве кваса.
temnikЗнаток (484) 8 лет назад
А ее произвести с нуля можно? или от куда ее взять?
U(CN)5 Искусственный Интеллект (134531) Хлебопечка точка ру С нуля можно. Проще взять у кого-нибудь.
Остальные ответы
нина райкова Мыслитель (7574) 8 лет назад
Возможно, это "чайный гриб"?
temnikЗнаток (484) 8 лет назад
Нет.
нина райкова Мыслитель (7574) В таком случае, используйте традиционные дрожжи и квасной солод.
Аннушка Просветленный (44749) 8 лет назад
сделай сам, нужны сухари сахар и дрожжи... проще не бывает.... закваска делает квас мутным и вкус у него довольно гаденький...
Похожие вопросы