Меню на месяц. Подбор еды
Подскажите советы таким образом что бы после готовки не оставались остатки (но при этом готовить на двоих)
например в одном рецепте нужны лишь желтки (получается белки остаются) а в другом нужны 2 белка и желток и приготовить их одновременно и т. д.
Еще желательно что бы они были быстрые (ну или просто порекомендуйте вкусные и быстрые рецепты до 30 минут готовки )
И еще такие советы по готовке типа когда делаешь салат цезарь, то что бы не выливать бульон, заморозить его, а потом использовать как основу для супа и т. д. подскажите такие советы, или сайты с такими советами
Я просила реальные советы, со своими тупыми изрыганиями типа: живи одним днем и прочее идите лесом, только на это Вы и способны: ущемленные люди
Купить несколько кур, разделать их, расфасовать отдельно по пакетам и в морозилку ( ножки, бедра, крылья, грудки, спинки) Доставать по мере необходимости. Например, на супы-грудки, спинки, гузка хороший навар дает. Ножки можно в духовке с картошкой запекать, либо в рукаве-так же, с картошкой. Бедра, например, жарить с луком на сковороде, отдельно гарнир-гречка, рис, картошка-пюре... Крылышки в духовке, либо в соево-медовом маринаде, либо остром. Так же-гарнир на ваше усмотрение, можно овощное рагу, салаты из свежих овощей (овощи, думаю, вы регулярно все же покупаете) Так же можно купить несколько рыбин (щука, горбуша, минтай) Если рыба с головой-отделить головы и хвосты, и так же по пакетам-отдельно тушки. отдельно головы с хвостами. Рыбу доставать для жарки или запекания, головы с хвостами для супов. Насчет яиц, желтки можно использовать в некоторых видах выпечки (печенье, например), либо для смазки печеных пирожков, сосисок в тесте и т. д. Белки пусть стоят в холодильнике, там они могут храниться долго. Их можно использовать для приготовления безе, либо белковой глазури.... Ну, все, что в голову пришло, полного меню вам посоветовать не могу)
Лера, Вы поготОвите пару-тройку недель.... И научитесь, когда муж скажет:" Милая, а где бабосы?"))))
почитай Фрейда... живи одним днём....
зачем планировать? завтра можно пойти и склеить ласты... надо жить сегодняшним днём
одни дегенераты в этой категории
это тебе на сайты советов диетологов, блондиног и иже с ними, хочешь сделать вкусно ? -привыкай есть остатки утром ))))
я хочу сократить время у плиты, и при этом не транжирить семейный бюджет
Пиво, пиво и пиво_)
тупость тупость тупость