Почему в чёрном хлебе больше калорий чем в белом?
Обычно говорят, что белый хлеб полнит, но сравнив составы, оказалось что в чёрном хлебе на 30 клк меньше.
Дополнен*больше
Обычно говорят, что белый хлеб полнит, но сравнив составы, оказалось что в чёрном хлебе на 30 клк БОЛЬШЕ!
*ПЕРВОЕ С ОШИБКОЙ
Общеизвестно, что калорийность белого хлеба выше, чем у черного.
Если считать ккалории на 100 грамм, как это обычно делается, то
калорийность черного или ржаного — 175 ккал
белого пшеничного — 240 ккал
Это важно знать всем, кто следит за своим питанием, хочет похудеть.
Но, не все могут есть чисто черный хлеб. Для этого можно воспользоваться промежуточным вариантом.
Серый хлеб делают из смеси пшенично-ржаной муки, его калорийность — 200 ккал.
Ни в коем случае нельзя совсем исключать хлеб из своего рациона. Это традиционно самая древняя еда человечества. Хлеб дает организму много витаминов группы В и микроэлементов.
Съедайте хотя-бы маленький тоненький ломтик того сорта, который вам нравится больше.
в белом хлебе больше сахара, чем в черном, и вот от него то и есть риск располнеть. так что в этом смысле все верно говорят, ну а калории - разный состав
Один из дурацких народных мифов. Белый хлеб, вообще, обычно пышнее, так что калорий в одинаковых кусках в белом будет меньше. Разница лишь в ЦВЕТЕ мухи и ее качествах. Многие "темные" хлеба сейчас для массового потребителя готовят с добавлением пшеничной муки либо просто с подкрашенной пшеничной.
Для организма все одинаково.
Впервые о таком слышу!
черный для меня деликатес