Кинзу на зиму лучше сушить или морозить?

Question

nelli_2729 · Accepted Answer

Безусловно, СУШИТЬ! Только правильно! Чтобы она не пожелтела и не стала "сеном". Я сушу при комнатной температуре кинзу, укроп, листья сельдерея. Внимание! НЕ ПЕРЕСУШИТЬ! Кладу во все первые и вторые блюда. Запах стоит на весь дом.

immortal_warrior_5 · Answer

сушить перетер лучше

ser_bambuk · Answer

На любителя

user_18159770 · Answer

морозить порезав, сушеная зелень невкусная и желтая

hare_krishna_r · Answer

...я сушу . Даже имбирь свежий так сушу. А он очень сочный.
... Режу кинзу, и на 100 градусах в духовке, перемешивая, пока самый сок не испарится, а потом уже просто кладу на поднос под марлю и досушиваю на шкафу.
А мороженая мне не нравится, она какая-то как разложившаяся.

user_120298 · Answer

Мороженая лучше))

ucn5 · Answer

Только морозить. Сушёная пряная трава - это сено. Пакеты зип-лок и контейнер.

eolin_2 · Answer

конечно, заморозить

andrei_diomin_547 · Answer

Морозить

user_2486741 · Answer

Ни то ни другое.

user_198521781 · Answer

сушить

vera_14084 · Answer

попробуй сделать и так и так = потом для себя решишь какая тебе лично больше понадобилась

dariia_shneider · Answer

Я всегда морожу, мне только так нравится.

nadezhda_34235 · Answer

морозить. потом сразу в блюда бросать

pomantika · Answer

я только морожу (или в соль). С сенозаготовкой давно завязала.