Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
9лет
Изменено

Переведите 10 грамм сухих дрожжей в живые

По дате
По Рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
9лет

Я на три умножаю, т. е 30гр живых.
Вот данные о быстрорастворимых дрожжах, которые добавляют непосредственно в муку:

Дрожжи Dr.Oetker сухие быстродействующие, в пакетике 7г. Рассчитан пакетик на 500г муки. Содержание эквивалентно 21-25 г свежих дрожжей, т. е. половинке дрожжевого кубика. Таким образом, если в рецепте стоит 50 г свежих дрожжей - то нужно около 2-2,5 пакетиков сухих.

Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки. То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей.

Аватар пользователя
Мудрец
9лет

30-40 грамм

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
9лет

11 гр сухих или 25 пресс

Аватар пользователя
Просветленный
9лет

100 грамм