с мясом не пробовала, а вот черный итальянский шоколад с трюфелем, TartufO называется-просто супер! только одно "но": привыкаешь, другой потом даже и не хочется, и продаётся он только в питерском "Пассаже". Попробуйте, это просто нечто!
www.cuorenero.it