Можно ли солить Салатные огурцы?
По дате
По Рейтингу
Солить можно всё! Но вот будешь ли ты это всё потом жра... кушать?
Можно и солить и мариновать.... но будут такие огурцы без хруста, мягкие
У засолочных сортов маленькие семена, мякоть внутри плотная, - потом, после заготоввок, получаются хрустящие и крепкие огурцы
не закатывая- можно. В салатах можно (кусочками). Целые закатанные почему-то часто взрываются в банках
Я мариновала в банки. Все нормально было.
Можно, под п/э крышку или в бочке.