Заказал строительную будку и дал денег предпреимчивому предпринимателю, он мне выписал квитанцию и сейчас морозится.

Заказал строительную будку и дал денег предпреимчивому предпринимателю, он мне выписал квитанцию от какой-то дамы ИП и сейчас морозится. Уже месяц кормит завтраками, а в последнее время вообще не берет трубки. Знаю где территориально их база, есть телефон и собственно выписанная им квитанция от барашни с печатью (он сам ставил). Вопрос. Что делать? Куда идти?
+ У меня на телефоне программка записывает все звонки. Могу я это тоже предоставить? Потому как на сколько понимаю не совсем это законно.