Почему пишут что корни одуванчика можно собирать весной и осенью? а летом почему нельзя?

Чтобы собрать максимально пригодные корни для лечения, необходимо правильно выбрать период сбора. Лучше всего для этого подходит время, когда у одуванчика нет бутонов или цветов, которые тянут из корня все витамины и минералы в себя. Момент наиболее питательных корней - ранняя весна или середина осени.
Собирать корни просто: достаточно их выкопать, не повредив лопатой, а затем хорошо вымыть и очистить от мелких корешков.
Чтобы корни одуванчика принесли как можно больше пользы, их необходимо правильно высушить. Для этого чистые корни оставляют на пару дней на солнце, а потом можно досушить в духовке или специальной сушке при температуре 40-50 градусов. Готовые корни хранят в бумажных пакетах.

Весной у них остался т. с. неиспользованный запас питательных веществ с прошлого года, а осенью - они накапливают за лето питательные вещества. Так что весна и осень - наиболее благоприятное время для сбора корней одуванчика. Это кстати касается не только одуванчика. Собирай на здоровье.
Полезных свойств больше