Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Как исправить тесто для блинов?
Аркадий Евлампов
(271),
закрыт
8 лет назад
Получилось слишком воздушное, как пена, блины прилипают и рвутся, при попытке перевернуть превращаются в ком.
Лучший ответ
Daniil Shakirov
(1316)
8 лет назад
Слишком взбили. Отдельно пару яиц взбейте, только не до пены, и влейте в общий замес теста. Добавьте растительное мало в тесто пару столовых ложек. Дайте настояться тесту.
Остальные ответы
Nikolai Pg
(28605)
8 лет назад
муки подсыпь, подогрей тесто вылей в сатейник какой чуть чуть минуту полторы подмешай слегка и выключи пусть постоит минут 5-10
Волчица 1
(108713)
8 лет назад
Мало муки, добавьте и перемешайте тесто. Конечно хорошо взбитый кефир не испечется как блин.
Похожие вопросы