Сколько варить круглозерный рис до полуготовности?

Рис разной обработки (шлифованный или нет, пропаренный) и сорта будет вариться несколько по-разному. В среднем можно сказать, что процесс будет не очень долгим, он займёт около 10 минут.

Шлифованный белый рис будет вариться около 7-10 минут.

Если рис не шлифованный, то он варится до полуготовности дольше: около 12-15 минут.