Сжигаются ли белки с углеводами?

К примеру съели вы за обедом-стакан сметаны с хлебом и кусок мяса. Так вот-сметана-жир-сразу пошла вам на ваш обогрев тела и внутреннюю энергию. белок-завис в организме-4 часа для переваривания. а углеводы-хлеб. начинают перерабатываться в гликоген-в печени и откладывается на жир. если жира съели много. потом приходит белок и видит-белок есть в организме с прошлого раза и он переваривается тоже в жир. откладываясь на стенках изнутри. Так возникает-ожирение. Поэтому надо что то менять. Надо помнить-жир откладывается только в том случае. если жир мешать с углеводами. То есть-либо жир и белок-без углеводов. либо белок и углеводы-без жира. Тогда-нормально.