Могу ли я отказаться от установленной мне нагрузки в сторону её уменьшения с 27 ч до 18 ч в неделю.

Да можешь пошли их на

а что в зарплату получать будешь?
обычно преподы "дерутся"" за нагрузку. а ты отдать хочешь.
раз столько дали. значит. работать некому.