Почему салат из морской капусты горчит? Всегда покупала без горечи, а последний раз с горчинкой.

морская капуста с Белорусии..
очень свежая как креветки из Минска

Сделали из протухшего сырья.

а что, самим не купить консервированную и не добавить майонеза с морковкой, это уже западло

кстати, это может быть из-за того, что он вам приелся, надоел, вот и кажется, что что-то не так

не должно оно горчит. значит, что-то в нем неправильно.

Если с горечью, сразу нужно выбросить. Можно и отравиться.

Вкус настоящей ламинарии одновременно соленый и горьковатый. Горечь придает водоросли йод, а соленый привкус – морская вода. Максимально естественные вкусовые характеристики сохраняются только у замороженной и сушеной морской капусты.