Какие есть хорошие документальные книги, про парусные корабли 16-18 века (время расцвета пиратства в Карибском море)?

Отличный писатель-маринист Константин Станюкович. Почитайте например "Беспокойный адмирал" или "Вокруг света на 'Коршуне'".
http://flibusta.is/a/11932
Но это 19 век, увы. Еще могу посоветовать Евгения Богданова "Чайный клипер" , но это тоже 19 век, соревнование между последними парусниками и пароходами
http://flibusta.is/a/17571

Вот пара ссылок на торрент, правда книги отсканированные:
http://nnmclub.to/forum/download.php?id=337406
Павел Фирст, Вацлав Паточка | Паруса над океаном [1977] [DJVU]Автор: Павел Фирст, Вацлав Паточка
Название: Паруса над океаном
Год: 1977
Издательство: Судостроение
Отрасль (жанр): Моделирование
Формат: DJVU
Качество: Черно-белый скан

Описание:
В книге дан исторический обзор развития мореплавания и парусных судов в бассейне Средиземного моря в древности, а также в Европе и других частях света в средние и новые века. Рассмотрены конструктивные элементы парусников.

http://nnmclub.to/forum/download.php?id=818829
К. Х. Марквардт | Рангоут, такелаж и паруса судов XVIII века (1991) [DJVU]

Автор: К. Х. Марквардт
Переводчик: А. А. Чебан
Издательство: Судостроение
Жанр: Справочник
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Черно-белые

Описание:
Книга представляет собой фундаментальное пособие для судомоделистов. Описываются рангоут и такелаж военных и торговых судов XVIII в. разных размеров. Представлено большое количество рисунков.
Для судомоделистов, руководителей судомодельных кружков и интересующихся историей развития флота.