Жульен с белыми грибами

Question

Подскажите пожалуйста, можно ли заменить в жульене шампиньоны на белые грибы? (классический рецепт грибы, курицы) Боюсь испортить блюдо.

kabanii_port · Accepted Answer

На мой взгляд, получится гораздо вкуснее. Такой жюльен будет, по сути, русским вариантом. Белый гриб более ароматен, запах его насыщенный, так что замена шампиньонов на белые грибы не испортит, а даже улучшит блюдо. Удачи в приготовлении!

svetlanka_4351 · Answer

Еще вкуснее и ароматнее получится!

soroka_211 · Answer

Заменяйте. Будет в 100 раз вкуснее.

user_102248361 · Answer

будет вкусно

mcal_georg · Answer

Сравни по вкусу белые и шампиньоны... белые грибы перебьют вкус курицы!

kriper_kovaliov · Answer

вкусно