До какой температуры можно хранить картошку на балконе?
Если картофель хранить в двойном тканевом мешке в ящике и укрыть старым одеялом - тогда он может выдержать мороз до 15 С, но не стоит проверять урожай на морозостойкость.
Про минус 15 не особенно обольщайтесь. День два под периной, а далее - по-усмотрению
Хранить картошку надо при температуре около +2°, тогда она не будет прорастать, ее не поразит грибок. Влажность в помещении должна быть 90%. Оно должно хорошо проветриваться, поэтому в погребе делают отдушины, а картошку перекладывают кормовой свеклой. Посадочную хранят при температуре до +4°.
Как сохранить картошку на балконе.
http://www.homearchive.ru/house/ho0024.html
слушай! А давай лучше ее быстрей съедим, А?:))
Я только что интересовалась у Яндекса.
Идеальная температура хранения +2+5
Если температура хранения снизится до 0, +1, то картошка станет немного сладковатой и потому не пригодной для дальнейшего употребления и хранения.