CorelDRAW - есть картинка формате crl нужно изменить 1 букву. Какие действия требуются? Это вообще возможно?

Да, возможно.
А действия требуются разные, в зависимости от исходного материала.

Картинка в формате cdr - необязательно векторная, туда и растр можно запихнуть.

Если векторная - разобраться, каким шрифтом набрана надпись, таким же шрифтом нарисовать новую букву, выставить такие же контур / заливку / прочее. Потом старую букву или разгруппировать - удалить, либо положить поверх прямоугольник с заливкой как у фона, чтобы старую букву заслонить, а на него новую.