что делать если холодец кипит даже на самом маленьком огне

Question

ucn5 · Accepted Answer

Ну, ))) в общем-то он и должен кипеть. Вода выпаривается, соединительные ткани, хрящи и кожа развариваются и получается - холодец.

labubu_0xff · Answer

Пользователь ответил на вопрос картинкой

nadezhda_34235 · Answer

он и должен кипеть- иначе как будет выпариваться и томиться? должно быть слабое бульканье

anatolii_kamorin · Answer

Рассекатель используйте. Если несильно кипит, то и ничего страшного

user_229105551 · Answer

Да нормально всё. Пущай себе кипит, если чуть-чуть. Посуду надо бОльшую брать в таком случае. В такой вот кастрюле особо не закипит.

ianis_kokhanko · Answer

Рассекатель поможет вам.

ia_umnitsa_6 · Answer

у меня на самой маленькой комфорке на самом малом огне только чуть булькает. крышку закрываю плотно.

vetka_2 · Answer

..ну и пусть кипит.. крышкой прикройте... но плотно не закрывайте ее...

ira_102 · Answer

он и должен слегка кипеть. иначе не сварится

anna_kasatkina_60 · Answer

пару рассекателей друг на друга и не кипит

nataliia_7125 · Answer

В сторонку кастрюлю сдвинь .И жир собирать не забывай.

kira_8126 · Answer

Я холодец всегда делаю в скороварке. Без проблем. И невыкипает и время готовки здорово сокращается.

larisa_10337 · Answer

он и обязан вариться -кипя так то

pomantika · Answer

это ещё не остыла комфорка.

Что делать если холодец кипит даже на самом маленьком огне