Можно ли на 2 недели просроченный йогурт влить в тесто для оладьев ?
есть тесто и есть просроченный ойгурт, который жалко выбрасывать ) Будет ли это съедобно ?
ДополненДобавлять не стал, вместо йогурта в месте с тестом в блендере размешал 2 банана и немного малины, получилось кислятина, возможно из-за того что тесто было сделано вчера и могло забродить, но тут уже не выяснить, придется есть что есть )
Нет, опасно, да и бесполезно . Йогурт не кефир, это не столько кисломолочный - сколько белковый продукт, а они опасны при просрочке Тем более стрептококк в нём - термофильный
я против поедания просрочки, а так, многие кислые просроченные молочные продукты в тесто кладут
..нет.. только не йогурт... вы испортите им тесто... у меня был такой печальный опыт.. хоть и не с просрочкой.. не было кефира.. решила на йогурте оладья приготовить... не вкусные.. соседская собачка спасибо сказала..)..
Я в оладьи и омлет нередко добавляю просроченную сметану. спокойно - ведь и оладьи и омлет жарим в кипящем масле, все бактерии п о г и б а ю т. Так что на Вашем месте я бы добавила йогурт в оладьи без опасений (если он конечно хранился в холодильнике).
Люди, не будьте такими жадными! это Ваше здоровье ...
если есть деньги на йогурт, то можно и свежие продукты купить...
иногда "жалко выбрасывать"-Вам боком встанет... не экономьте на своем здоровье)