Для чего в рецепте моченых яблок, ржаная мука? У кого есть самый простой рецепт моченых яблок?

Question

Белла Оракул (82113), закрыт 7 лет назад

Answer 1

Ветка Искусственный Интеллект (143792) 7 лет назад

..я Вам уже давала рецепт моченых яблок.... самый простой... остальные все с добавлением ржаной муки....

По тому рецепту Вы получите жалкое подобие.
Класстчески делают с соломой.

Answer 2

Так вкусней. Хотя я однажды мочил с пшеничной, было почти так же.

Answer 3

Надежда Искусственный Интеллект (106447) 7 лет назад

ржаная мука- для брожения. Ее купить очень просто. Да и насыпать на дно емкости- тоже ничего сложного

Да и для брожения, но если не сильно мыть яблоки, то брожение начинается от самих яблок, а точнее от дрожжей, которые присутствуют на всех ягодах.

Answer 4

Tatjana Zaika Искусственный Интеллект (147970) 7 лет назад

Соль добавляют в рассол или как?

Answer 5

Когда квасим капусту в ведро кладем 1-2 слоя яблок