Помогите не набрать снова вес.

Всем привет! Мне 13 лет и я склонна к полноте. Чуть больше чем пол года назад похудела с 70 кг до 53 (рост 155) на одной не очень полезной диете, а именно "Питьевой". Я не ела 80 дней! Только пила. Йогурты, коктейли, чай, какао, кефир и т. д. Это дало мне толчок. Во время диеты я пила витамины (Кальцемин) и льняное масло. Мне было легко. После того как я просидела на ней повторюсь 80 дней я начала делать выход с диеты, его я делала 5 недель, по немного начиная есть +занималась спортом (диета немного подбила мой обмен вещевств, но не критично) . После выхода я 2 месяца сидела на правильном питании и спорте. Похудела ещё до 47 и теперь я довольна собой. Но как мне сохранить свой вес? Хочу позволять себе хоть немного вкусной, но естественно вредной еды.
Я встаю в 6 утра каждый день, пью 2 стакана воды, столовую ложку льняного масла.
Делаю зарядку такую:
(До такой нагрузки дошла за 2 месяца)
Разминка стандартная
100 приседаний
100 пресс
100 махов ногой (каждой)
50 наклонов в каждую сторону (вперёд, назад, влево, вправо)
50 отжиманий.
Пять минут без перерывов прыгаю на скакалке.
Потом я иду завтракать (вместе с едой пью витамины "Компливит сияние"), у меня есть несколько вариантов:
1)Хлопья Nestle Fitness йогуртовые, я их добавляю в питьевой йогурт активиа (молоко не люблю), и какой нибудь фрукт.
2) Мюсли с питьевым йогуртом активиа и фрукт
3) сенгвич из хлеба с отрубями в котором: пол вареного яйца, отварная куриная грудка, ломтик помидорки, ломтик огурца, мой соус (сметана с мелко накрошеным зелёным луком и немного соли). И йогурт активиа со злаками (люблю его).
4) фруктовый салат (мягкий творог с мелко нарезаными фруктами)
5) Овсяную муку добавляю в стакан горячего обезжиренного молока, соль, немного сахара. В кашу ложу курагу.
После завтрака я на 30 минут иду гулять со своей собакой (сибирский хаски), порода подвижная и приходится с ней бегать.
Потом иду в школу и беру туда батончик мюсли или банан. Когда прихожу опять гуляю с собакой час.
Обедую что будет дома, но поскольку готовлю я там не всегда рис с куриной грудкой или гречка.
И готовлю ужин, я люблю готовить пироги, курицу запеченную, но это вредно!
Потом часов в 20 опять час гуляю час с собакой.
По приходу ужинаю тем что приготовлю. Перед сном всегда пью стакан кефира/бифидока .
Я очень боюсь снова потолстеть, сколько мне надо есть калорий, или этого достаточно? Может надо повысить расход калорий? Прошу помочь!