У меня есть зеленый перец чили (купила, и как-то не пригодился в хозяйстве) подскажите рецепт настойки. Спасибо.

..накалываете его зубочисткой и опускаете в бутылку с водкой... настаиваться настойка должна в темном прохладном месте 2 недели.. периодически взбалтывайте ее..

Целый перчик на бутылку водки - жестковато будет. Возьмите литровую бутыль, туда - пару ложек столовых светлого меда, полкорешка хрена - щепочками порежьте и перец ваш зеленый опустите. Пару-тройку недель при комнатной температуре, потом в числую литровку перелейте уже без ингредиентов - и в холодильник! Будет знатнейший хренодер! Мужики оценят! Только водку хорошую берите...