В японском ресторане принесли роллы, в которых кость попалась (сантиметра 2). Это нормально или жаловаться надо?

Роллы с костями?... сразу повара вызвать который ЭТО приготовил, пусть расскажет как он ЭТО готовил... а жаловаться можно в Роспотребнадзор с указанием адреса ресторана