Если изменить имя и фамилию в паспорте, то через какой промежуток времени эти данные можно будет снова изменить?

В заявлении пишите уважительную причину, которую рассматривают и только потом дают добро на перемену имени. Десять раз вы это сделать не сможете.

В РФ процедура ограничена только сроками оформления. Как получили новый паспорт, так сразу можете подавать документы в загс на новую перемену фамилии. Причину перемены закон обязывает только указать. Давать ей оценку, как уважительной или неуважительной, органы ЗАГС не вправе.