Вопрос про аллитерацию и ассонансы

Звукопись (инструментовка) — это подбор звуков в стихотворении, который имеет художественно-выразительное значение в соответствии с содержанием. Аллитерация — это повторение одинаковых согласных звуков.
Грохочет эхо по горам,
Как гром гремящий по громам. (Г. Державин)
Заметьте, как мастерски буквосплетение «гр» имитирует грохот стихии. Или у Пушкина:
Шипенье пенистых бокалов
И пунша пламень голубой.
Тут мы слышим шипение того самого пунша благодаря повторениям двух согласных «п» и «ш».
Аллитерация призвана подчеркнуть какое-либо действие, но никак не должна проходить красной нитью через всё стихотворение.
Ассонанс — это повторение одинаковых гласных звуков. Предназначен ассонанс для того же, для чего и аллитерация.
Взложу на тетиву тугую,
Послушный лук согну в дугу,
А там пошлю наудалую,
И горе нашему врагу. (А. Пушкин)
Здесь звуки «у» и «ю» имеют целью «поймать» завывание-свист стрелы при полёте или звук распрямляющейся тетивы. Ассонанс, кстати, встречается реже аллитерации и довольно сложен.
Приведенные вами примеры в первом и в третьем случае не содержат никакой аллитерации, налицо элементарная рифмовка: человека-века, победного-бедного.
Во втором присутствует некое подобие незамысловатой аллитерации со звуком (л), но смысл ее абсолютно ускользает. Что хочет автор ею подчеркнуть, какие предследует цели - неясно. Когда же это делает мастер, то описываемый предмет, явление, состояние приобретает некую вещную зримость.