с какой валютой лучше ехать в Израиль? С долларом или евро?

В самом Израиле местные деньги это шекель, который состоит из 100 огорот. В Израиле как и везде в экономически развитых странах есть отношение доллара к шекелю и Евро к шекелю. И все это зависит от экономических показателей во всем мире на данный момент. То есть курсы меняются ежедневно, как меняется и вся мировая экономика. Из личного опыта можете взять и доллары и Евро, а в Израиле сравнивать отношение валют и менять то, что выгодней на данный момент. Более того в Израиле существуют и уличные менялы в основном бедуины. Курс у них всегда лучше чем в банке. Они больше предпочитают доллар, а не Евро. Можете взять пластикавую карту и все покупки оплачивать по ней. Удачи.