Как сделать что бы деньги сгорели если работа не сделана?

Слышал есть такая штука что ты просишь сделать тебе работы и как бы посылаешь деньги но они человеку не приходят полностью, и только по окончанию работы ты подтверждаешь что работа сделана и деньги переходят полностью работнику, либо если он не сделал деньги прогарают.. Что за программа?