Люля-кебаб это изначально чья кухня?
По дате
По рейтингу
восточная
Люля - это племя памирских цыган. Живут в таджикистане, афганистане, многие перебрались в РФ. Кебоб - просто мясо. Отсюда Мясо по цыгански"
тюркская))
Люля́-кеба́б (тюрк. lula — трубка и перс. kebab — жареное мясо) — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и в Турции.
турецкая (лично я именно в турции впервые слово КЕБАБ услышала..
и УВИДЕЛА)))