Есть ли крахмал в варёном картофеле, сахарном песке и белом хлебе?

Question

Есть ли крахмал в варёном картофеле, сахарном песке и белом хлебе?

дмитрий прусов Знаток (325), закрыт 7 лет назад

Нужно проверить есть крахмал в ВАРЁНОМ картофеле, сахарном песке и белом хлебе. Также проверить какого цвета будет пятно от йода (проверка на наличие крахмала - йод). Например на сыром картофеле - тёмно-фиолетовое. Может быть конечно цвет пятна будет коричневым, как йод. Это всё и нужно проверить.

Answer 1

1 1 Мыслитель (8147) 7 лет назад

1 и 3

дмитрий прусовЗнаток (325) 7 лет назад

Не подскажешь какого цвета пятна?

1 1 Мыслитель (8147) синий

Answer 2

в варёном картофеле да, в сахаре- сомнительно, в белом хлебе -да

Answer 3

Если будешь ставить настоящий опыт - йодную настойку разбавь водой, иначе получишь почти черное пятно, а не синее. Можешь для прикола даже на колбасу и на кетчуп капнуть - тоже крахмал найдешь