Можно ли жарить маршмеллоу над кухонной плитой? Вредно ли это?

Если относиться к себе с пристальным вниманием, можно вспомнить,
что при неполном сгорании газа, остатки впитываются в продукты,
кстати, и в духовке тоже. Что совсем не полезно, и даже вредно.
Поэтому, маршмеллоу лучше жарить на сковороде.