Пиво. Правда ли, что в пиве пена крепче (% алк.), чем более жидкая (основная) часть напитка?

Что то из разряда..
Что больше весит? Кило пива, или кило пивной пены.

пивная пена это углекислота с примесью спиртовых и водяных паров

Нет - все одинаково. Просто если только пену глотать - чуть быстрее опьянеешь - так как большая часть алкоголя в пузырьках воздуха пойдет в легкие. А там сосуды наруже.... Сразу в кровь!