Смешивать растительное масло с животным жиром вредно? в большей части рецептов так
По дате
По рейтингу
Считается, что вредно, но я готовлю домашний маргарин по 50% сливочного и растительного масла, пока все живы
При смешивании животный жир меньше перегревается...
Источник: ИМХО
нет
Нет, не вредно
насчет вреда --бред.
а вот жарится лучше, и конечный вкус лучше