dslr для новичка за 30 000 +- рублей

разного уровня, т. е. 1200 и 3300 - самые простые, начального уровня.
700 и 5300 - более продвинутые, любительские.

но по картинке они не отличаются.
Разница в дополнительных примочках и скорости, которые, честно говоря, начинающему любителю нах не нужны.

Само собой, если хватит денег - бери модель постарше (700д иди д5300)

больше возможностей.

но опять же - дешевле и проще - не значит хуже. Зеркалки начального уровня снимают так же качественно

Бери Canon 550D - 600D и нормальные объективы, а не Кит 18-55.
Разница больше всего зависит от оптики, а сами эти фотоаппараты снимают видео практически одинаково.

Из Nikon`ов, конечно, лучше Nikon D5500. Но не думаю, что удастся его приобрести за такие деньги.
И в любом случае - с объективом Nikkor 18-105 (140)mm VR.

Идея приобретения системной зеркальной фотокамеры с бюджетом в 30 тысяч, это плохая идея. Все разговоры, что зеркальные камеры разного класса отличатся только количеством прибамбасов это пустая болтовня. Зеркальная камера без качественного светосильного объектива это чемодан без ручки. А потому, либо будьте готовы в ближайшее время удвоить и утроить бюджет на фототехнику, либо откажитесь от покупки системной зеркальной камеры вовсе.
Сейчас не мало хороших полнофункциональных камер класса компакт. С хорошей светосильной оптикой, предоставляющих практически те же, а в чем то и большие возможности, как и зеркальные фотокамеры младших классов.
Например, Fujifilm X30, как раз за 30 тысяч.
Что Вы получите? Отличный светосильный объектив, универсального диапазона фокусных расстояний. Рекордно быстрый, стабильный и точный автофокус. Возможность использовать любые ручные настройки камеры и снимать в RAW формат. Как следствие снимки вполне достойного качества. Брекетинг, мультиэкспозицию и интервальную съемку. Отличный режим макросъемки. Хорошо работающий автомат с большим набором режимов. Возможность использования внешних вспышек и внешних микрофонов. Видео вполне хорошего качества. Удобство и мобильность, камера имеет чехол и не требует сумки для переноски. Чего Вы не получите? Вы не сможете менять объективы. Вы не сможете размывать фон в хлам, хотя снимки с заметным расфокусом фона и будут Вам доступны.

Если не хватит на Panasonic G6, можно взять G5. Но только не зеркалку начального уровня

Лучше будет взять Canon 700D Kit.

600д не бери-сборка Китай.. бери 550д и хороший фикс типа 40мм 2.8