1 - аппарат переключить на программный автомат 2 - аппарат переключить на фокусировку по центральной точке. 3 - аппарат переключить на автофокус 4 - аппарат переключить на автоматическое использование фотовспышки. 5 - аппарат переключить на определение экспозиции "центрально - взвешенное" 6 - аппарат переключить с автоматического выбора ISO на фиксированное = 200.
Процесс съёмки: 1- трасфокатором или ногами кадрируете 2 - находите на изображении самые контрастные,, рядом расположенные, детали и наводите центральную точку на их пересечение. Автофокус работает по контрастным деталям. 3 - нажимаете кнопку спуска затвора до половины (упор), не отпускаете её, кадрируете как Вам необходимо и нажимаете кнопку спуска затвора дальше чтобы влетела птичка. Резко пальцем не двигать, сразу кнопку спуска не отпускать. Если не можете удержать аппарат навесу - поставьте на упор или купите штатив.
Не совсем в резкости из-за того, что не нажимаете кнопку спуска наполовину для фокусировки на объекте съёмки, либо недостаточно уверенно держите аппарат. Крупное зерно из-за того, что автоматика завышает ИСО при недостаточной освещённости.