Фикус бенжамена замерз и высохли почти все листья (( отойдет? и что бы по-делать для него?

Думаю, что пакет сейчас не нужен - влажность необходима для листьев.
Если же они ещё есть, то прежде всего опрыскать Эпином или аналогом от стресса, накрыть прозрачным большим пакетом листву сверху, оставляя грунт открытым (лучше сделать подпорки для удержания пакета).
Поместить в тёплое место.
Если грунт влажный - рыхлите для просушки.
При сухом грунте переохлаждение менее опасно (у Вас растение было с мокрой землёй?)
Никаких пересадок - сейчас растение итак на грани гибели...