В чем отличие химического поведения водородного атома в группе ОН в соединениях СН3ОН и СН3СООН?
По дате
По рейтингу
Кислотные свойства карбоновых кислот обусловлены смещением электронной плотности к карбонильному кислороду и вызванной этим дополнительной (по сравнению со спиртами) поляризации связи О-Н. Поэтому в уксусной кислоте катион водорода карбоксильной группы легче отщепляется, чем катион водорода в спиртовой гидроксогруппе.
Чем ближе радикал СН₃ к радикалу ОН, тем сильнее отталкивается плотность электронов к гидроксогруппе, а значит, крепче удерживается атом Н - слабее кислотные свойства. Короче, метанол медленнее реагирует с Na, чем этанол.