Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Вопрос к знатокам салатов из печени трески. Помогите найти рецепт салата из печени трески без майонеза со..

Натали Natali Ученик (37), закрыт 8 лет назад
Здравствуйте! Вопрос к знатокам салатов из печени трески. Помогите найти рецепт салата из печени трески без майонеза со свежими огурцами и, возможно, с зеленью и с вареными яйцами. Салат этот я ела всего один раз в жизни в 90-х на одном из предприятий, где раньше когда-то работала. Этот салат чем-то похож на салат, который называется "Греческий", но это салат не "Греческий". Сейчас на зимних праздниках его приготовить самое то, тем более, что сейчас в супермаркетах печень трески как раз на скидках. Помню, что он был без майонеза. В этом салате были и свежие огурцы, и печень трески. Возможно еще и вареные яйца. Возможно еще какая-то зелень. Авокадо, думаю было врят ли, так как в 90-х авокадо вроде бы в магазинах тогда не продавалось. В тот период, ес-ли кто-то помнит очень многие были помешены на маргарине "Рама", "Долина сканди" и на на-питках "Юпи", а так же на салатах с майонезом. Этот салат был без майонеза и на удивление нас всем очень понравился. Вместо майонеза его заправляли юшкой из консервы печени трески. Я са-ма лично видела, как наша владелица нашего предприятия, где я тогда работа при нас смешивала все эти ингредиенты для этого салата. Но, к сожалению, я не могу до сих пор вспомнить все ин-гредиенты этого замечательного салата из печени трески. Возможно кто-то из вас что-то подобное себе когда-то готовил.
Лучший ответ
Мамочка Гений (77051) 8 лет назад
Огуречные лодочки с печенью трески • • 4 огурца • 100 г консервированной печени трески • 1 яйцо, сваренное вкрутую • 1 пучок зеленого лука • 2–3 веточки укропа • Соль, перец по вкусу Огурцы вымыть, обсушить. Разрезать каждый вдоль на две части и аккуратно удалить семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать "лодочкам" устойчивость. Порубить печень трески вместе с крутым яйцом. Добавить измельченные лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Выложить начинку в "лодочки".
Остальные ответы
Фридрих Сибогатов Просветленный (38571) 8 лет назад
какой майонез?.. печень такая жирная, что заправку на салат без масла делать....
Юрист Юрист Оракул (92548) 8 лет назад
не нужно портить продукт. классика - печень, яйца и зеленый лук
Pretty Просветленный (36033) 8 лет назад
Я готовлю как мимозу-вареный картофель (3 средних штуки) натираю на крупной тёрке покрываю измельчённой печенью трески (1банка) и посыпаю зеленым луком, сверху натираю на крупной тёрке свежий огурец (1шт), солю, натираю на крупной тёрке варёное яйцо (3шт), на праздники украшаю красной икрой
Svetlanka Искусственный Интеллект (1024697) 8 лет назад
Готовите салат и слегка приправляете этим маслом от печени трески...
Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229147) 8 лет назад
Упоминание майонеза в контексте тресковой печени вводит в ступор
Ира Искусственный Интеллект (294936) 8 лет назад
этот салат никогда не заправляют майонезом. при желании туда подливают немного масла из банки от печени
Похожие вопросы