Ivan Mushkov
Просветленный
(46447)
7 лет назад
Другие способы приготовления пельменей
Пельмени, также как и манты, отлично получаются на пару. В мультиварке такой способ приготовления пройдет отлично. Наливаем воду, при желании можно добавить те же специи, ведь с паром они также проникнут внутрь. На решетку выкладываем пельмени, их следует обмазать растительным маслом. Закрываем крышку и ставим программу «суп». По истечении указанного периода, открываем мультиварку и достаем вкусные пельмешки.
Еще один вариант приготовления пельменей в мультиварке – обжаривание. В мультиварку наливаем масло, солим его и перчим, выкладываем пельмени. Устанавливаем режим выпечка на 20 минут. За это время следует постоянно контролировать процесс жарки – переворачивайте и перемешивайте пельмени, ведь они легко подгорят.
Разнообразить такой способ можно добавлением к пельменям в процесс жарки грибов, сливок, молочного соуса. Также в самом конце можно посыпать пельмени сыром и рубленой зеленью. Способ жарки пельменей отлично подходит для овощных вареников.
Natalia_56
Гений
(50871)
7 лет назад
Варить пельмени в мультиварке это в принципе не правильно.
Но, если другого выхода нет, варите на любом режиме, который способен довести воду до кипения, хоть на "жарке", хоть на "тушении".
Довели воду до кипения, присолили и опустили пельмени, закипели - засекаете время (крышку не закрываете).
Изловили готовые пельмени - выключили мультиварку.